Италиански котлети с хлебни трохи
28 септември 2024 10:21
447 прочита
0 коментара
447 прочита
0 коментара
Съставки
3 бр. яйца
3 с. л. краве прясно мляко
1. 50 ч. ч. ръжен хляб трохи
1/2 ч. ч. пармезан
2 с. л. магданоз сушен
2 с. л. зехтин
4 ск. чесън стар
4 бр. свински котлети
Начин на приготвяне
В малка купа се разбиват яйцата и млякото.
В друга купа се смесват хлебните трохи, настъргания пармезан и магданоза.
В нагорещен тиган се загрява зехтина. Слага се чесъна и се оставя до покафеняване. След това се маха.
Всяко парче месо се потапя в яйчената смес, след което в хлебната. Пържат се по 5 минути от всяка страна.
Фурната се загрява на 160 градуса.
Котлетите се поставят в тава, слагат се в загрятата фурна, която се намалява на 70 градуса. Пекат се около 25 минути.
Recepti. bg
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.